Aglio e Olio
Enkel italiensk pastaret med hvidløg, chili og olivenolie, klar på under 20 minutter.
No. 003Arayes
Pitabrød fyldt med krydret kødfars og stegt på panden, til de er sprøde udenpå og saftige indeni — libanesisk streetfood med pisket tahiniyoghurt.
No. 008Cacio e Pepe
Klassisk romersk pastaret med kun ost og peber, hvor pastavandet binder saucen sammen.
No. 015Cowboy Chili
Frisk chili con carne kogt på lys pilsner, med rødløg, radiser og sukkerærter for sprødhed.
No. 019Grilled Cheese Sandwich med Karameliserede Løg
Sprødstegt ostesandwich med sødt karameliserede løg og timian.
No. 020Grønkålspuré
Blød grønkålspuré med smør og citron, med sprødt blancheret grønkål til garniture.
No. 021Grønne asparges med rygeostcreme og skagensskinke
Blancherede grønne asparges med rygeostcreme og skagensskinke — en let og forfriskende forret.
No. 022Halloumi Stroganof
Cremet stroganof med sprødstegt halloumi i stedet for kød — hurtig hverdags-comfort food.
No. 040Pasta Alfredo
Cremet pastaret med parmesan, fløde og smør — en hurtig klassiker.
No. 041Pasta Limone
Frisk citronpasta med parmesan, citronolie og basilikum.
No. 047Ristede Løg
Melvendte, sprødstegte løgringe — perfekt topping til hotdog og spegepølse.
No. 050Rygeostcreme
Cremet sauce presset af rygeost og fløde, med en let syrlig citronnote.
No. 057Shakshuka
Æg pocheret i en krydret tomat- og peberfrugtsauce — billigt, hurtigt og imponerende serveret med sprødt brød.
No. 061Sous Vide Hot Dog
Sous vide-varmede slagterpølser med hjemmeristede løg, ølsyltede rødløg og en sennets-BBQ-sauce.
No. 065Tabouleh
Frisk salat af bulgur, masser af persille og mynte, tomat og citron.
No. 076Ølsyltede Rødløg
Hurtigsyltede rødløg trukket i øl, eddike og sukker — perfekte til hotdogs.