No. 035
Nye kartofler, asparges, røget makrel, tomat og tzaziki
Sommerret med nye kartofler, stegte asparges og tomater, røget makrel og hjemmelavet tzaziki.
No. 063Sprødt fiskeskind ("Fiskesvær")
Fiskeskind blancheret og frituresteget sprødt — en knasende garniture til fiskeretter.
No. 069Te-Røget Torsk
Saltet torskefilet koldrøget over te, ris og rørsukker.