← Tilbage til kataloget
No. 030
Maltcrumble a la Kjøbenhavn
Sprødt crumble-drys af maltmel, hasselnødder og mørk øl — godt til desserter og forretter.
Ingredienser
- 100 g hvedemel
- 45 g maltmel
- 25 g hasselnøddemel (fintblendede hasselnødder)
- 25 g sukker
- 35 g mørk øl
Fremgangsmåde
- Bland alt godt sammen, og bred det ud på en bageplade med bagepapir.
- Bages ved 100 grader i ca. en halv time, til crumblen er tør.